مقالات طیور

آخرین مقالات مربوط به صنعت طیور

خواص گوشت شتر مرغ

خواص گوشت شتر مرغ   گوشت شتر مرغ در دسته گوشت های قرمز می باشد و از فواید بسیاری برخوردار است. گوشت شتر مرغ از جمله گوشت های سالم و کم چرب است که این روزها بسیار پر طرفدار است. در ادامه خواص اعجاب انگیز گوشت شتر مرغ! را بشناسید تا زین پس استفاده بیشتری […]

دلایل بروز فرسایش سنگدان طیور پرورشی

دلایل بروز فرسایش سنگدان طیور پرورشی   التهاب پیش معده نسبت به فرسودگی سنگدان شیوع کمتری دارد و اغلب همراه با بیماری مارک وابتلا به رئو ویروس ها می باشد. قابل ذکر است که در این مقاله عنوان التهاب پیش معده، به تورم و بزرگی این اندام اشاره می کند. این حالت به طور طبیعی […]

مزیت پرورش گوسفند فراهانی

مزیت پرورش گوسفند فراهانی از مهمترین عواملی که پیشرفت در هر فعالیت تولیدی و اقتصادی را تضمین می کند، تلفیق دانسته های علمی با امکانات عملی است و این امر به ویژه در برخی از رشته های تولیدی مانند فعالیت های دامپروری و بخصوص گوسفند داری، حائز اهمیت است. با اینکه نگهداری و پرورش گوسفند […]

تاریخچه بوقلمون در کیریسمس

تاریخچه بوقلمون در کیریسمس در جشن شکرگذاری، مسیحیان بر سر میز شام می نشینند و بوقلمون می خورند. این پرنده، در روز کریسمس نیز مهمان خانه های مسیحیان می شود. اما چگونه بوقلمون، توانسته است که در جشن های بزرگ، جایی برای خود پیدا کند؟ این پرنده، گوشتی تازه و خوش طعم دارد و بزرگی […]

بهبود عملکرد روده جوجه های جوان

بهبود عملکرد روده جوجه های جوان   تغذیه زودهنگام ازآنجاکه، باعث سرعت بیشتر در رشد اولیه و رشد و نمو روده‌ای جوجه‌ها می‌شود از اهمیت بالایی برخوردار است. هم‌چنین این تغذیه زودهنگام بر توانایی جوجه‌ها برای هضم و جذب مواد مغذی خوراکی که به آن‌ها داده می‌شود تأثیری مثبت دارد. درواقع تغذیۀ جوجه از درون […]

بررسی لاشه های مبتلا به سل

بررسی لاشه های مبتلا به سل

بررسی لاشه های مبتلا به سل بررسی لاشه های مبتلا به سل در کشتارگاه ، سل  Tuberculosis: عامل بیماری در انسان و گاو و طیور به قرار زیر است: در انسان : Mycobacterium Tuberculosis در گـــاو : Mycobacterium Bovis در طیـور : Mycobacterium Avium انسان می تواند هم سل گاوی و هم سل طیور را […]

دلایل سقط جنین گاو

دلایل سقط جنین گاو

دلایل سقط جنین گاو تقریباً تمام گاوداران گوشتی و شیری سقط جنین گاو را به نوعی تجربه کرده اند. اما دلیل این اتفاق ناخوشایند چیست؟ سقط جنین گاو ممکن است به دنبال یک بیماری عفونی و یا وارد آمدن آسیب و صدمه ای در طول بارداری رخ دهد. البته به گفتۀ کارشناسان چنانچه در یک […]

هوبارد ، کاهش اشتباهات انتخاب ژنتیکی

هوبارد ، کاهش اشتباهات انتخاب ژنتیکی

هوبارد، شعبه گروه صنعتی گریمو (Groupe Grimaud)، از حدود سه سال پیش از اسکنر در برنامه انتخاب ژنتیکی خود استفاده کرده است. تکنولوژی اسکنر تصویری امکان تعیین بافت های لاشه به شیوه ای کاملا دقیق و تعیین عناصر آن را می دهد؛ عناصری مانند گوشت، عضلات، چربی، بافت ها و استخوان ها. این تکنولوژی پیشرفت […]

بهترین زمان واکسیناسیون گوساله ها

بهترین زمان واکسیناسیون گوساله ها

بعضی از افراد، پیشنهاد می کنند که واکسیناسیون گوساله ها را باید از دوران نوزادی آنها آغاز کرد؛ در حالی که برخی دیگر معتقدند که باید منتظر ماند تا گوساله ها بزرگتر شوند؛ زیرا بهتر است که در ابتدای زندگی، از انرژی سیستم ایمنی و قدرت دفاعی بدن، در جاهای دیگری استفاده شود. در مزرعه […]

چگونگی مرغ و تخم مرغ ارگانیک

چگونگی مرغ و تخم مرغ ارگانیک

واژه مرغ ارگانیک معنایی متفاوت از مرغ محلی، مرغ روستایی، مرغ سبز را دارد. در کشورهایی که مرغ هایی به روش ارگانیک پرورش داده می‌شود، این مرغان در مساحتی با متراژ های معین، برای مثال در نظر گرفتن دوهزار و پانصد متر مربع برای هر هزار قطعه مرغ، بصورت آزاد در حال تردد و گردش […]