مقالات طیور

آخرین مقالات مربوط به صنعت طیور

اثرات تنش قبل کشتار روی گوشت

اثرات تنش قبل کشتار

اثرات تنش قبل کشتار روی گوشت ( قسمت اول )   چکیده ماهیچه فراوان ترین بافت بدن است و 30 تا 40 درصد کل توده ی بدن را تشکیل می دهد. ارزیابی تنش های فیزیکی و محیطی موثر بر ماهیچه ها بویژه در مراحل قبل از کشتار و در حین کشتار اهمیت دارد. زیرا بررسی […]

راندمان بالای گوسفند شیروان

راندمان بالای گوسفند شیروان

راندمان بالای گوسفند شیروان   راندمان بالای گوسفند شیروان از طریق اصلاح نژادی . . . مدیر جهاد کشاورزی شیروان گفت: گوسفندان اصلاح نژاد شده در این شهرستان هر هشت ماه یکبار بره‌دهی داشته و شمار زیادی هم چند قلوزایی دارند. مهران حیاتی اظهار داشت: وزن بره‌های متولد شده در مرکز اصلاح نژاد این شهرستان […]

تاثیر حذف خوراک قبل کشتار قسمت سوم

تاثیر حذف خوراک قبل کشتار قسمت سوم

تاثیر حذف خوراک قبل کشتار قسمت سوم   ( زمان به ساعت ) ۳۵۳/۰ + ۶۱۳/۱ = درصد افت وزن  در مطالعه دیگری افت وزن جوجه های گوشتی نر در طول ۱۲ ساعت گرسنگی و نگهداری در شرایط محیطی مختلف با استفاده از معادله چند جمله ای مورد بررسی قرار گیرد، معادلات مورد نظر جهت […]

تاثیر حذف خوراک قبل کشتار قسمت سوم

تاثیر حذف خوراک قبل کشتار قسمت دوم

تاثیر حذف خوراک قبل کشتار قسمت دوم   آلودگی لاشه در مسیر کشتار آلودگی در مسیر کشتار می تواند طی فرآیند تخلیه اتوماتیک امعاء و احشاء و از طریق سوراخ و پاره شدن لوله گوارش یا کیسه صفرا و خروج محتویات آنها درون حفره شکمی صورت پذیرد. علاوه بر این نشت از چینه دان و […]

تاثیر حذف خوراک قبل کشتار قسمت سوم

تاثیر حذف خوراک قبل کشتار قسمت اول

تاثیر حذف خوراک قبل کشتار ( قسمت اول )   علت حذف خوراک قبل از کشتار اعمال گرسنگی قبل از کشتار نه تنها موجب کاهش ضایعات مواد دفعی حاصل از غذای هضم نشده موجود در گوارش جوجه های گوشتی و بوقلمون ها می گردد، بلکه باعث آلودگی لاشه به مدفوع و خوراک هضم نشده در […]

عوامل استرس جوجه بومی قسمت سوم

عوامل استرس جوجه بومی قسمت سوم

عوامل استرس جوجه بومی قسمت سوم   5- کمی فضا برای پرسه زدن جوجه جوجه ها از فضای تنگ می هراسند . اگر جایی که زندگی می کنند قفس باشد، حتی اگر قفسشان بسیار بسیار عالی باشد ، در آن آسوده نیستند زیرا طبیعت جوجه ها به گونه ای است که عاشق گردش کردن و […]

عوامل استرس جوجه بومی قسمت سوم

عوامل استرس جوجه بومی قسمت دوم

عوامل استرس جوجه بومی قسمت دوم   3-جیره غذایی دوست داران آبنبات و مصرف کنندگان نوشابه در این جا با من مخالفت می کنند، اما جیره غذایی تاثیر بسیار زیادی بر سطح استرس دارد. این امر قطعا بر سلامت عمومی نیز تاثیرگذار است. اگرچه می توانید با فست فودها و غذاهای آماده لحظه ای زنده […]

عوامل استرس جوجه بومی قسمت سوم

عوامل استرس جوجه بومی

عوامل استرس جوجه بومی ( قسمت اول )   با شناخت عوامل ایجاد استرس و نگرانی در جوجه ها، از جمله حیوانات درنده، تخمگذاری، رژیم غذایی، آب و هوا و دغدغه های فضای زندگی آنها به حفظ آرامش در گله جوجه های خود کمک کنید. چه چیزی در شما استرس ایجاد می کند؟ کار، کمبود […]

تغذیه گوساله مهمترین اصل

تغذیه گوساله مهمترین اصل

تغذیه گوساله مهمترین اصل محققین دانشگاههای Alberta و Guelph کانادا بر این باورند که تدابیر صنعتی امروزه به نحوی است که گوساله های تازه به دنیا آمده را از مواد مغذی حیاتی و لازم برای رشد دستگاه گوارش محروم می دارد. Michael Steele استادیار تغذیه نشخوار کنندگان دانشگاه Guelph به همراه دستیارانش مطالعه و پژوهشی […]

رابطه سلامت مرغ و تخم مرغ

رابطه سلامت مرغ و تخم مرغ

رابطه سلامت مرغ و تخم مرغ   رنگ یکی از مهم ترین فاکتورها است که در انتخاب و ارزیابی مصرف کنندگان غذا، از جمله مصرف کنندگان تخم مرغ، تاثیر می گذارد. سلامت مرغ برای تاثیر کاروتینوئیدها در رنگ زرده لازم است. گرفتن نتایج خوب از مرغی که روی تخم خوابیده بستگی زیادی به سلامت و […]