بایگانی دسته ی مقالات پیشنهادی

بلدرچین پرنده ای نسبتا مقاوم

بیماری های بلدرچین : این پرنده ای نسبتا مقاوم تر از سایر پرندگان دیگر در برابر بیماری ها می باشد .

در هر زمینه ای پیشگیری بهتر از درمان است ، شما وقتی پیشگیری میکنی از به وجود آمدن بستر بیماری یعنی درمان با هزینه کمتر و یا با 0 ريال هزینه .

در خصوص بیماری تقریبا 65% مقصر فرد سالندار می باشد تا شرایط دیگه و گاهی 100% شخص است .

از شایع ترین بیماری ها که در ایران رخ میدهد و سالن دارها درگیر هستن :

– نیوکاسل :

این بیماری در اکثر پرنده از جمله کفتر ها شایع میباشد . نیوکاسل  یکی از بیماری های بلدرچین است که نشانه های ای از قبیل کج شدن گردن پرنده ، بیحالی و گوشه گیری و … تلفات ناگهاني، درجات متفاوتي از بي اشتهائي، کسالت و کز کردگي. در صورت ادامه بيماري، به تدريج اين علائم شديدتر و واضح تر شده و لاغري پيش رونده، مدفوع اسهالي با رنگ زرد روشن که پس از مدتي به صورت آبکي و شفاف در آمده و در انتها به صورت اسهال غليظ و سبز رنگ در خواهد آمد، ديده خواهد شد. نيمي از بلدرچينهاي مبتلا، پس از سه تا چهار روز از شروع حالت بي اشتهائي و اسهال نشانه هاي عصبي کاملا مشخص و متفاوتي، ازعدم تعادل خفيف تا يک فلجي شل کامل (flaccid) نشان مي دهند. اين مورد که حالت خاصي از فلجي بوده شامل افتادن بر روي جناغ و يا به يک طرف بدن و کشيده شدن پاها به طرف عقب مي باشد.

بالها اندکي از هم باز شده، حالت آويخته داشته و بر روي بستر قرار مي گيرد. سر بلدرچينهاي مبتلا به طور وارفته اي به يک طرف آويزان مي باشد. وقتي اين گونه بلدرچينها در دست گرفته مي شوند به نظر مي رسد که کنترلي بر بالها و پاها و گردن خود ندارند ولي در عين حال هنوز هوشيار به نظر مي رسند.

پرهاي اطراف مقعد مرطوب بوده، گاهي اوقات به وسيله موادي به رنگ سفيد گچي در مي آيد. در کالبد گشائي بلدرچينهاي تلف شده ضايعاتي از قبيل درجات متفاوتي از تغييرات چربي (fatty change) در کبد و کليه ها، رسوب اورات زرد رنگ بر روي قسمتهائي از کيسه هاي هوائي، پرخوني دوازدهه و قسمت فوقاني روده ها مشاهده مي گردد.

برای مشاهده مقاله ” عوامل موثر در تخم گذاری بلدرچین ” کلیک نمایید .

ضد عفونی کردن سالن های پرورش بلدرچین :

در پرورش بلدرچین و یا هر پرورش دامی و آبزی و طیور ، می بایست سالنی تمیز و ضد عفونی در هر دوره را داشته باشیم تا به بهره وری خوبی دست پیدا کنیم . در طیور چند روش برای ضد عفونی کردن سالن وجود دارد ، شرایط ضد عفونی کردن سالن می بایست سالن تخلیه باشد تا مراحل ضد عفونی کردن را پیش گرفت و انجام داد . در پرورش پرواری که در بستر صورت می پذیرد ، می بایست بعد از کشتار انجام شود که مراحل آن به شرح ذیل می باشد :

1 _ تمیز کردن کف بعد از خارج کردن ( فروش ) بلدرچین که با یک بیل و فرغون صورت می پذیرد . در نظر داشته باشید کود بلدرچین هم خریداران خاص خودش را دارد و شما میتوانید کود ها را در گونی کرده و در محلی دور تر از فارم نگهداری نمایید .

نکته : توجه داشته باشید که شما فقط تا زمان رسیدن پرنده های جدید زمان برای نگهداری دارید که این زمان بیش از 3 روز نیست ، که از شما به صورت تنی خریداری میکنند و مصرف باغی و گل خانه ای دارد .

2_ بعد از پاک سازی محل و جمع آوری کود ها ، محل رو با دستگاه پمپاژ و سم پاشی دیوار هارو شستشو با آب خالی با فشار انجام میدیم و هم چنین کف رو

3_ برای ضد عفونی کردن دما رو تا 40 – 50 درجه گرم میکنیم برای مدت زمان 8 ساعت ، بعد از این کار برای ضد عفونی کردن چندین راه وجود داره ، از آجر دودزا ، بخور ، فرمالئید ، فرمالین و . . . که در ادامه هریک رو توضیح و نحوه استفاده رو با شما به اشتراک خواهیم گذاشت .

از فواید ضد عفونی کردن سالن ، تمیز کردن و پاک سازی فارم جهت جوجه ریزی نوبت آینده است ، شما با ضد عفونی کردن سالن تمامی میکروب ها ، قارچ ها ، باکتری ها ، انگل ها و . . . را از بین میبرید و پرنده های آینده رو بیمه میکنید از نظر سلامت اولیه

برای مشاهده مقاله ” نکات پرورش بلدرچین ” کلیک نمایید .

خواص گوشت بلدرچین

خواص گوشت بلدرچین بیشمار می باشد و به دو صورت انجمادی و گرم عرضه می گردد .

بلدرچین گوشت بسیار لذیذ و خوشمزه ای دارد که میتوان در وعده های غذایی جای گیرد و در مهمانی ها و مجالس رسمی خانواده ها به عنوان یک غذایی مقوی سرو شود .

با مصرف وعده غذایی درست به سلامتی خانواده و جامعه کمک خواهیم کرد .

یکی از خواص گوشت بلدرچین جنبه های دارویی دارد که : تنظیم‌کننده عملکرد قلب، عروق و دستگاه عصبی و دستگاه گوارش و جلوگیری از تنگی نفس یا آسم .

یکی از خواص گوشت بلدرچین مصرف آن در دوران بارداری و سنین رشد و همچنین شیرخواران و کودکان به دلیل داشتن بافت نرم و هضم آسانش

فاقد کلسترول مضر و تقویت کننده قوای جسمی و جنسی و افزایش تمایلات جنسی به ویژه با مصرف تخم این پرنده

استحکام عضلات و استخوان‌ها

دفع مواد رادیواکتیو و سرطان‌زا و فلزات سنگین حاصل از آلودگی هوا

تنظیم خواب و افزایش مقاومت بدن

شکستن سنگ کلیه و مثانه

مؤثر در افزایش رشد و ضریب هوشی کودکان

با توجه به آمار بالای کشور در زمینه سرطان ، مصرف گوشت بلدرچین میتواند کمک در بهبود سلامتی فرد داشته باشد ، خود مواد رادیو اکتیو خیلی خطرناک می باشد و در برخی مواقع ، نگرانی های بیمارو اطرافیان را به خود جلب میکند ، با مصرف گوشت گرم بلدرچین ، هم مواد رادیواکتیو دفع و هم اینکه گوشت گرم بلدرچین پر از خاصیت ، ویتامین و … که  می تواند گزینه خوبی برای کاهش خستگی و دفع دارو ها قرار گیرد .

نحوه نگهداری از گوشت بلدرچین به این گونه می باشد که گوشت خام در یخچال به مدت 3 الی 4 روز ، گوشت پخته حداکثر در 4 روز و گوشت انجماد بلدرچین 2 ماه میتوان نگهداری نمود در فریزر .

یکی از مشخصات گوشت تازه بلدرچین ، شفافیت در گوشت ، کم بو بودن ، بدون پر می باشد و بهتر است گوشت گرم سریع تر طبخ گردد .

همه انسان ها وابسته به پروتئین ها هستن ، پروتئین ها در بدن نقشی مهم دارند و بدن انسان پروتئین های خود را از مصرف رژیم غذایی و وعده های غذایی روزانه دریافت مینماید .

پروتئین برای سلامتی بدن و رشد آن بسیار ضروری و مفید است و اهمیت آن در کودکان و نوجوانات بیشتر می باشد زیرا پروتئین باعث رشد عضله ها ، استخوان ها و … میشود.

محصولات بلدرچین به صورت تضمینی و ارگانیک خدمت مشتریان عرضه می گردد .

برای مشاهده مقاله ” خواص تخم بلدرچین ” کلیک نمایید .